Als stewardess moet je alles kunnen toepassen wat nodig is in geval van noodsituaties:

Evacuatieprocedures:

Op het land en in het water kan het allebei tot evacutatie komen. Het personeel wordt getraind in het open maken van de vliegtuigdeuren in een noodsituatie, zdat de glijbanen eruit komen en de passagiers er zo snel mogelijk uit komen.

Brandbestrijding

Het ergste wat er kan gebeuren in een vliegtuig is het uitbreken van brand. Tijdens de training wordt veel aandacht besteed aan brandbestrijding. Er wordt dan ook uitgeoefend met brandblussers. In een brandblusser in het vliegtuig zit een stof die niet zo goed is voor mensen en daarom alleen in nood gebruikt word. Het wordt gebruikt in vliegtuigen omdat het een heel sterk middel is. Bij normale oeveelheden is het ook niet gevaarlijk voor mensen, maar je moet er wel voor oppassen.

Overleven:

Een vliegtuig kan neerstorten in de woestijn, hjet oerwoud of in het water, er kan natuurlijk ook nog sneeuw liggen. Omdat het best wel lang kan duren voordat een vliegtuig wordt gevonden wordt tijden de opleiding veel getraind op het landen en evacueren in deze omstandigheden. Op de wereld is veel water, daarom moet een stewardess dan ook beschikken over een zwemdiploma. In een zwembad wordt tijdens de training geoefend met de zwemvesten en de rubberboten